{"id":18862,"date":"2024-07-22T17:02:21","date_gmt":"2024-07-22T17:02:21","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sinchisinchi.com\/wiedza\/pochodzenie-kakao\/drzewo-kakaowe\/"},"modified":"2026-03-04T21:56:34","modified_gmt":"2026-03-04T21:56:34","slug":"drzewo-kakaowe","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.sinchisinchi.com\/pl\/wiedza\/pochodzenie-kakao\/drzewo-kakaowe\/","title":{"rendered":"Drzewo kakaowe"},"content":{"rendered":"\n<h1 style=\"text-align: center;\">Drzewo kakaowe<\/h1>\n<p>Drzewo kakaowe pochodzi z dorzecza Amazonki, gdzie rodzime populacje wykorzystywa\u0142y sfermentowan\u0105 miazg\u0119 do przygotowywania napoj\u00f3w alkoholowych, ale nie wiadomo, czy faktycznie spo\u017cywa\u0142y nasiona lub otrzymane z nich napoje kakaowe, takie jak te, kt\u00f3re spo\u017cywa\u0142aby populacja Mezoameryki produkowa\u0107 od 3000 lat p.n.e<\/p>\n<p>W drugim tysi\u0105cleciu p.n.e. Drzewo kakaowe zaaklimatyzowa\u0142o si\u0119 w Ameryce \u015arodkowej i Meksyku. Drzewo kakaowe zosta\u0142o udomowione, uzyskuj\u0105c odmian\u0119 znan\u0105 jako criolla, o delikatniejszym i mniej gorzkim smaku ni\u017c kakao po\u0142udniowoameryka\u0144skie.<\/p>\n<p>P\u00f3\u017aniej spo\u017cycie kakao rozprzestrzeni\u0142o si\u0119 na populacj\u0119 Maj\u00f3w (600 r. n.e.) i Aztek\u00f3w (1400 r. n.e.).<\/p>\n\t<div class=\"img has-hover x md-x lg-x y md-y lg-y\" id=\"image_697354414\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"img-inner dark\" >\n\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"563\" height=\"378\" src=\"https:\/\/www.sinchisinchi.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Fruta-del-cacao2.jpeg\" class=\"attachment-large size-large\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/www.sinchisinchi.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Fruta-del-cacao2.jpeg 563w, https:\/\/www.sinchisinchi.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Fruta-del-cacao2-247x166.jpeg 247w, https:\/\/www.sinchisinchi.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Fruta-del-cacao2-510x342.jpeg 510w\" sizes=\"auto, (max-width: 563px) 100vw, 563px\" \/>\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n<style>\n#image_697354414 {\n  width: 100%;\n}\n<\/style>\n\t<\/div>\n\t\n\n\t<div id=\"gap-428876267\" class=\"gap-element clearfix\" style=\"display:block; height:auto;\">\n\t\t\n<style>\n#gap-428876267 {\n  padding-top: 30px;\n}\n<\/style>\n\t<\/div>\n\t\n\n<h2 style=\"text-align: center;\"><strong>Taksonomia<\/strong><\/h2>\n<p>Kakao to drzewo o wysoko\u015bci oko\u0142o 4 do 8 m i szerokich li\u015bciach. Ro\u015bnie w obszarach tropikalnych, gor\u0105cych i wilgotnych, oko\u0142o 400 metr\u00f3w nad poziomem morza. Jej cech\u0105 charakterystyczn\u0105 jest to, \u017ce jej owoce wyrastaj\u0105 bezpo\u015brednio z \u0142odygi, a nie z czubk\u00f3w ga\u0142\u0119zi.<\/p>\n<h3 style=\"text-align: center;\"><strong>Korzenie<\/strong><\/h3>\n<p>Korze\u0144 ma d\u0142ugo\u015b\u0107 i kszta\u0142t, kt\u00f3ry r\u00f3\u017cni si\u0119 w zale\u017cno\u015bci od struktury, tekstury i konsystencji gleby. Dorasta do dw\u00f3ch metr\u00f3w w g\u0142\u0119bokiej, dobrze napowietrzonej glebie; Jest prosta, je\u015bli gleba ma jednolit\u0105 struktur\u0119, staje si\u0119 krzywa i kr\u0119ta, gdy gleba jest kamienista.<\/p>\n<p>Korzenie wt\u00f3rne cz\u0119sto si\u0119gaj\u0105 pi\u0119ciu i sze\u015bciu metr\u00f3w od pnia i rosn\u0105 poziomo; Maj\u0105 boczne korzenie i wielokrotnie si\u0119 dziel\u0105. Korzenie wt\u00f3rne cz\u0119sto zmieniaj\u0105 nagle kierunek, tworz\u0105c strome k\u0105ty, a ich ko\u0144cowe punkty maj\u0105 tendencj\u0119 do wrastania w g\u00f3r\u0119, do warstwy humusowej.<\/p>\n<p>Na starych plantacjach kakao cz\u0119sto obserwuje si\u0119 na powierzchni gleby g\u0119st\u0105 warstw\u0119 przemieszanych korzeni, pe\u0142n\u0105 ga\u0142\u0119zi wyrastaj\u0105cych z ko\u0144c\u00f3w korzeni wt\u00f3rnych.<\/p>\n<h3 style=\"text-align: center;\"><strong>Mikoryza<\/strong><\/h3>\n<p>W \u015bcis\u0142ym zwi\u0105zku i zwi\u0105zanym z bardzo drobnym systemem korzeniowym wskazane s\u0105 niekt\u00f3re grzyby tworz\u0105ce mikoryzy.<\/p>\n<p>Rola tej symbiozy pomi\u0119dzy grzybem o tak prostej morfologii i kakao nie jest wyja\u015bniona, ale w ka\u017cdym razie wydaje si\u0119, \u017ce jest to wa\u017cny czynnik w mineralnym od\u017cywianiu drzewa: u\u0142atwia wch\u0142anianie substancji mineralnych z materii organicznej gleb\u0119 z wi\u0119ksz\u0105 pr\u0119dko\u015bci\u0105 ni\u017c wtedy, gdy takiego skojarzenia nie ma; Mikoryza z kolei czerpie korzy\u015bci z wydzieliny korzeni.<\/p>\n<h3 style=\"text-align: center;\"><strong>Pie\u0144 I Ga\u0142\u0119zie<\/strong><\/h3>\n<p>Ga\u0142\u0119zie drzewa kakaowego, podobnie jak innych gatunk\u00f3w z rodzaju Theobroma, s\u0105 dymorficzne, to znaczy niekt\u00f3re rosn\u0105 pionowo do g\u00f3ry (\u0142odyga i odrosty), a inne uko\u015bnie na boki. S\u0105 br\u0105zowe i drobno ow\u0142osione.<\/p>\n<p>Anatomia \u0142odygi i ga\u0142\u0105zek m\u0142odego kakaowca jest podobna do budowy korzeni, zar\u00f3wno w przypadku odrost\u00f3w, jak i ga\u0142\u0119zi wachlarzowatych. Wt\u00f3rne zgrubienie \u0142odyg jest podobne do zgrubienia korzeni. Drewno drzewa kakaowego ma wyra\u017anie w\u0142\u00f3knisty wygl\u0105d.<\/p>\n<h3 style=\"text-align: center;\"><strong>Li\u015bcie<\/strong><\/h3>\n<p>Rozmiar li\u015bcia r\u00f3\u017cni si\u0119 w zale\u017cno\u015bci od jego umiejscowienia na drzewie: te, kt\u00f3re znajduj\u0105 si\u0119 wewn\u0105trz i otrzymuj\u0105 mniej \u015bwiat\u0142a, s\u0105 znacznie wi\u0119ksze ni\u017c te na obrze\u017cach. Kolor nowych lub bardzo delikatnych li\u015bci r\u00f3\u017cni si\u0119 w zale\u017cno\u015bci od ilo\u015bci antocyjan\u00f3w, kt\u00f3ra zale\u017cy od odmiany kakao.<\/p>\n<h3 style=\"text-align: center;\"><strong>Kwiaty<\/strong><\/h3>\n<p>Kwiaty kakaowca rodz\u0105 si\u0119 bezpo\u015brednio w starym drewnie g\u0142\u00f3wnej \u0142odygi i bocznych ga\u0142\u0119zi. Jej bardzo kr\u00f3tkie i poskr\u0119cane ga\u0142\u0119zie tworz\u0105 g\u0119st\u0105 mas\u0119, kt\u00f3ra w miar\u0119 wzrostu staje si\u0119 szersza i tworzy poduszk\u0119.<\/p>\n<p>Podstawa poduszki kwiatowej jest tak skr\u0119cona, \u017ce \u200b\u200bdu\u017ca cz\u0119\u015b\u0107 materia\u0142u, kt\u00f3ry w przeciwnym razie spad\u0142by i spad\u0142by, zostaje uwi\u0119ziona, tworz\u0105c gniazdo, w kt\u00f3rym \u017cyj\u0105 owady, takie jak mr\u00f3wki, mszyce i Pseudococcus.<\/p>\n<p>Poduszka kwiatowa zawiera od 40 do 50 kwiat\u00f3w, z czego oko\u0142o 10% rozwija si\u0119 w owoce; inne opadaj\u0105 z powodu braku nawo\u017cenia.<\/p>\n<p>P\u00f3\u017aniej w wielu przypadkach cz\u0119\u015b\u0107 og\u00f3rk\u00f3w wysycha z powodu niezdolno\u015bci drzewa do dojrzewania owoc\u00f3w wszystkich nawo\u017conych kwiat\u00f3w, na skutek zmniejszonej wilgotno\u015bci gleby, nag\u0142ych zmian temperatury lub braku r\u00f3wnowagi sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych w glebie.<\/p>\n<h3 style=\"text-align: center;\"><strong>Owoce<\/strong><\/h3>\n<p>Owoc kakaowca to jagoda zwana potocznie str\u0105kiem kakaowca. Jego wielko\u015b\u0107, kszta\u0142t i kolor zale\u017c\u0105 od odmiany; Mierzy od 10 do 35 centymetr\u00f3w i wa\u017cy od 200 do 1000 gram\u00f3w lub wi\u0119cej. Kszta\u0142t waha si\u0119 od owalnego do bardzo wyd\u0142u\u017conego; niekt\u00f3re uszy maj\u0105 wydatne ko\u0144c\u00f3wki, inne s\u0105 p\u0142askie; niekt\u00f3re maj\u0105 szerok\u0105 podstaw\u0119, a inne maj\u0105 w\u0105sk\u0105 podstaw\u0119.<\/p>\n<p>W m\u0142odym wieku uszy s\u0105 koloru czerwonego lub zielonego. Zielone k\u0142osy po dojrzeniu \u017c\u00f3\u0142kn\u0105, a li\u015bcie czerwonawo-pomara\u0144czowe. Powierzchnia kolby jest podzielona przez pi\u0119\u0107 rowk\u00f3w po\u0142udnikowych i pi\u0119\u0107 p\u0142ytszych rowk\u00f3w po\u015brednich; niekt\u00f3re typy maj\u0105 bardziej chropowat\u0105 powierzchni\u0119 ni\u017c inne.<\/p>\n<p>Owoc jest przymocowany do drzewa za pomoc\u0105 silnie rozwini\u0119tej, zdrewnia\u0142ej szypu\u0142ki.<\/p>\n<p>Owocnia jest stale mi\u0119sista i gruba (od pi\u0119ciu do 15 m lub wi\u0119cej).<\/p>\n<p>Ziarna kakao otoczone s\u0105 bia\u0142ym i kremowym mi\u0105\u017cszem, bardzo soczystym i s\u0142odkim, u\u0142o\u017conym w pi\u0119\u0107 linii lub rowk\u00f3w, kt\u00f3re zawieraj\u0105 od 20 do 64 ziaren.<\/p>\n<div class=\"row\"  id=\"row-1988973107\">\n\n\n\t<div id=\"col-88199313\" class=\"col medium-6 small-12 large-6\"  >\n\t\t\t\t<div class=\"col-inner\"  >\n\t\t\t\n\t\t\t\n\n\t<div class=\"img has-hover x md-x lg-x y md-y lg-y\" id=\"image_1068169450\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"img-inner dark\" >\n\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1020\" height=\"1020\" src=\"https:\/\/www.sinchisinchi.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Cacao-Maya4.webp\" class=\"attachment-large size-large\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/www.sinchisinchi.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Cacao-Maya4.webp 1024w, https:\/\/www.sinchisinchi.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Cacao-Maya4-600x600.webp 600w, https:\/\/www.sinchisinchi.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Cacao-Maya4-280x280.webp 280w, https:\/\/www.sinchisinchi.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Cacao-Maya4-768x768.webp 768w, https:\/\/www.sinchisinchi.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Cacao-Maya4-247x247.webp 247w, https:\/\/www.sinchisinchi.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Cacao-Maya4-510x510.webp 510w, https:\/\/www.sinchisinchi.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Cacao-Maya4-100x100.webp 100w\" sizes=\"auto, (max-width: 1020px) 100vw, 1020px\" \/>\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n<style>\n#image_1068169450 {\n  width: 100%;\n}\n<\/style>\n\t<\/div>\n\t\n\n\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\n\n\t<div id=\"col-69751613\" class=\"col medium-6 small-12 large-6\"  >\n\t\t\t\t<div class=\"col-inner\"  >\n\t\t\t\n\t\t\t\n\n\t<div class=\"img has-hover x md-x lg-x y md-y lg-y\" id=\"image_99733541\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"img-inner dark\" >\n\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1020\" height=\"1020\" src=\"https:\/\/www.sinchisinchi.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Cacao-Maya9.webp\" class=\"attachment-large size-large\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/www.sinchisinchi.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Cacao-Maya9.webp 1024w, https:\/\/www.sinchisinchi.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Cacao-Maya9-600x600.webp 600w, https:\/\/www.sinchisinchi.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Cacao-Maya9-280x280.webp 280w, https:\/\/www.sinchisinchi.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Cacao-Maya9-768x768.webp 768w, https:\/\/www.sinchisinchi.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Cacao-Maya9-247x247.webp 247w, https:\/\/www.sinchisinchi.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Cacao-Maya9-510x510.webp 510w, https:\/\/www.sinchisinchi.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Cacao-Maya9-100x100.webp 100w\" sizes=\"auto, (max-width: 1020px) 100vw, 1020px\" \/>\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n<style>\n#image_99733541 {\n  width: 100%;\n}\n<\/style>\n\t<\/div>\n\t\n\n\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\n\n<\/div>\n<h2 style=\"text-align: center;\"><strong>Siedlisko<\/strong><\/h2>\n<p>Znajduje si\u0119 w najni\u017cszych warstwach drzew ameryka\u0144skich las\u00f3w tropikalnych, wymagaj\u0105cych cienia i warunk\u00f3w klimatycznych przy minimalnych oscylacjach. Preferuje gleby g\u0142\u0119bokie i \u017cyzne, gdy\u017c ma d\u0142ugi i mocny korze\u0144 g\u0142\u00f3wny.<\/p>\n<p>Drzewo kakaowe potrzebuje do wzrostu bardzo specyficznych warunk\u00f3w. Wyst\u0119puje tylko na obszarach tropikalnych, gdzie temperatura przekracza 18\u00b0C \u200b\u200bi wysoko\u015b\u0107 poni\u017cej 1250 m n.p.m.; Wymaga r\u00f3wnie\u017c zacienionych miejsc.<\/p>\n<h3 style=\"text-align: center;\"><strong>ziarna kakaowe<\/strong><\/h3>\n<p>Nasiona lub migda\u0142y r\u00f3\u017cni\u0105 si\u0119 wielko\u015bci\u0105 i kszta\u0142tem w zale\u017cno\u015bci od odmiany, a nawet ich umiejscowienia w kolbie, poniewa\u017c te na ko\u0144cach s\u0105 mniejsze, sp\u0142aszczone i zdeformowane.<\/p>\n<p>Dojrzewanie owoc\u00f3w trwa od czterech do sze\u015bciu miesi\u0119cy, a po zerwaniu nale\u017cy je r\u0119cznie otworzy\u0107, aby usun\u0105\u0107 nasiona kakaowca. Zbiera si\u0119 go poprzez opukanie, uderzenie d\u0142ugim kijem w czubek drzewa, tak aby owoce spad\u0142y na ziemi\u0119.<\/p>\n<p>Wi\u0119kszo\u015b\u0107 nasion zawiera t\u0142uszcz, alkaloidy, garbniki i inne zwi\u0105zki, kt\u00f3re po fermentacji nadaj\u0105 smak i aromat czekolady i s\u0105 cz\u0119\u015bci\u0105 odpowiedzialn\u0105 za dostarczanie ro\u015blinie po\u017cywienia przez kilka dni po wykie\u0142kowaniu nasion.<\/p>\n\t<div class=\"img has-hover x md-x lg-x y md-y lg-y\" id=\"image_1784131971\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"img-inner dark\" >\n\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1020\" height=\"574\" src=\"https:\/\/www.sinchisinchi.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Olmeca8.jpeg\" class=\"attachment-large size-large\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/www.sinchisinchi.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Olmeca8.jpeg 1024w, https:\/\/www.sinchisinchi.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Olmeca8-600x338.jpeg 600w, https:\/\/www.sinchisinchi.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Olmeca8-768x432.jpeg 768w, https:\/\/www.sinchisinchi.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Olmeca8-247x139.jpeg 247w, https:\/\/www.sinchisinchi.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Olmeca8-510x287.jpeg 510w\" sizes=\"auto, (max-width: 1020px) 100vw, 1020px\" \/>\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n<style>\n#image_1784131971 {\n  width: 100%;\n}\n<\/style>\n\t<\/div>\n\t\n\n\t<div id=\"gap-173430662\" class=\"gap-element clearfix\" style=\"display:block; height:auto;\">\n\t\t\n<style>\n#gap-173430662 {\n  padding-top: 30px;\n}\n<\/style>\n\t<\/div>\n\t\n\n<h2 style=\"text-align: center;\"><strong>Odmiany<\/strong><\/h2>\n<p>Theobroma nale\u017cy do rodziny Malvaceae, podrodziny Sterculioideae i obejmuje 22 gatunki rosn\u0105ce w tropikalnych lasach deszczowych.<\/p>\n<p>Drzewo kakaowe pochodzi z g\u00f3rnej cz\u0119\u015bci terytorium Amazonii, w tym z Peru, i zosta\u0142o udomowione w Mezoameryce.<\/p>\n<p>Dzieli si\u0119 go na trzy grupy genetyczne: Criollo, Forastero i Trinitario. Grupa Forastero charakteryzuje si\u0119 du\u017c\u0105 zmienno\u015bci\u0105 genetyczn\u0105, podczas gdy Criollo jest genetycznie bardziej zdefiniowana. Grupa trynitarna obejmuje hybrydy dw\u00f3ch pierwszych grup.<\/p>\n<p>Niedawne badanie oparte na danych molekularnych klasyfikuje znane formy na 10 g\u0142\u00f3wnych skupisk lub grup.<\/p>\n<h3 style=\"text-align: center;\"><strong>kreolski:<\/strong><\/h3>\n<p>Criollo Cacao zosta\u0142o udomowione przez Maj\u00f3w ponad trzy tysi\u0105ce lat temu. Do po\u0142owy XVIII wieku by\u0142o to najcz\u0119\u015bciej uprawiane kakao. Drzewa kakaowe Criollo s\u0105 cienkie, owoce maj\u0105 cienk\u0105 czerwonaw\u0105 pow\u0142ok\u0119. Ma ni\u017cszy plon i jest bardziej podatna na szkodniki.<\/p>\n<h3 style=\"text-align: center;\"><strong>Nieznajomy:<\/strong><\/h3>\n<p>Cacao Forastero pochodzi z dorzecza g\u00f3rnej Amazonki. Owoce s\u0105 zielone, o grubym okrywie i zaokr\u0105glonych, lekko sp\u0142aszczonych nasionach.<\/p>\n<h3 style=\"text-align: center;\"><strong>Trynitarski:<\/strong><\/h3>\n<p>Trinitario Cacao to hybryda kakao Criollo i Forastero, kt\u00f3re pojawi\u0142y si\u0119 na terenach uprawy kakao od po\u0142owy XVIII wieku. Ro\u015bliny s\u0105 bardzo mocne, o zielonych lub zabarwionych owocach i nasionach fio\u0142ka.<\/p>\n<h3 style=\"text-align: center;\"><strong>Po\u017cniwne:<\/strong><\/h3>\n<p>Zbi\u00f3r i procesy pozbiorcze przebiegaj\u0105 w bardzo kontrolowany spos\u00f3b. Aromat i polifenole kakao zale\u017c\u0105 w du\u017cej mierze od fermentacji, suszenia i pra\u017cenia.<\/p>\n<p>Fermentacja odgrywa zasadnicz\u0105 rol\u0119 w tworzeniu aromatu kakao. W tym procesie dro\u017cd\u017ce i bakterie rozk\u0142adaj\u0105 mi\u0119sist\u0105 cz\u0119\u015b\u0107 owocu wok\u00f3\u0142 nasion i przekszta\u0142caj\u0105 cukry w alkohol. W ci\u0105gu pierwszych dw\u00f3ch dni fermentacji temperatura ziaren osi\u0105ga 40\u201345\u00b0C.<\/p>\n<p>Suszenie odbywa si\u0119 na s\u0142o\u0144cu na powierzchniach drewnianych, tacach susz\u0105cych lub pod\u0142ogach cementowych. Kiedy ziarna p\u0119kaj\u0105 pod naciskiem palc\u00f3w, s\u0105 ca\u0142kowicie suche.<\/p>\n\t<div class=\"img has-hover x md-x lg-x y md-y lg-y\" id=\"image_1864825996\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"img-inner dark\" >\n\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1020\" height=\"680\" src=\"https:\/\/www.sinchisinchi.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Olmeca4-1-1024x683.webp\" class=\"attachment-large size-large\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/www.sinchisinchi.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Olmeca4-1-1024x683.webp 1024w, https:\/\/www.sinchisinchi.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Olmeca4-1-600x400.webp 600w, https:\/\/www.sinchisinchi.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Olmeca4-1-768x512.webp 768w, https:\/\/www.sinchisinchi.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Olmeca4-1-247x165.webp 247w, https:\/\/www.sinchisinchi.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Olmeca4-1-510x340.webp 510w, https:\/\/www.sinchisinchi.com\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Olmeca4-1.webp 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 1020px) 100vw, 1020px\" \/>\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n<style>\n#image_1864825996 {\n  width: 100%;\n}\n<\/style>\n\t<\/div>\n\t\n\n\t<div id=\"gap-577585525\" class=\"gap-element clearfix\" style=\"display:block; height:auto;\">\n\t\t\n<style>\n#gap-577585525 {\n  padding-top: 30px;\n}\n<\/style>\n\t<\/div>\n\t\n\n<h2 style=\"text-align: center;\">Aktywne sk\u0142adniki kakao<\/h2>\n<p>Naukowa nazwa drzewa kakaowego to \u201eTheobroma Cacao\u201d. Pochodzi etymologicznie od greckiego Theo: B\u00f3g i Joke: jedzenie. Teobromina to g\u0142\u00f3wny sk\u0142adnik aktywny kakao, odpowiedzialny za jego w\u0142a\u015bciwo\u015bci kojarzone z bogami.<\/p>\n<p>Teobromina (3,7-dihydro-3,7-dimetylo-1H-puryno-2,6-dion) wyst\u0119puje w produktach z drzew kakaowych, ich nasionach i \u0142upinach i nale\u017cy do klasy cz\u0105steczek metyloksantyny, kt\u00f3re r\u00f3wnie\u017c zawiera\u0107 kofein\u0119.<\/p>\n<p>Drug\u0105 wa\u017cn\u0105 pod wzgl\u0119dem zawarto\u015bci metyloksantyn\u0105 jest kofeina, kt\u00f3rej zawarto\u015b\u0107 jest wy\u017csza w odmianie Criollo w por\u00f3wnaniu do odmian Forastero i Trinitario.<\/p>\n<p>Kakao Criollo jest mniej gorzkie ze wzgl\u0119du na wy\u017csz\u0105 zawarto\u015b\u0107 kofeiny i ni\u017csz\u0105 zawarto\u015b\u0107 teobrominy, kt\u00f3ra jest nawet jedenastokrotnie bardziej gorzka ni\u017c kofeina.<\/p>\n<p>Stosunek teobrominy i kofeiny w kakao mo\u017ce by\u0107 wska\u017anikiem jako\u015bci kakao, poniewa\u017c kakao Forastero ma warto\u015bci wi\u0119ksze ni\u017c 4 i mo\u017ce przekracza\u0107 10, podczas gdy kakao Criollo musi mie\u0107 warto\u015bci ni\u017csze ni\u017c 4.<\/p>\n<p>Fili\u017canka kakao zawiera \u015brednio 100 mg teobrominy i 10 mg kofeiny, kt\u00f3re odpowiadaj\u0105 za jego lekkie dzia\u0142anie euforyczne i stymuluj\u0105ce.<\/p>\n<h3 style=\"text-align: center;\"><strong>Anandamid\u2028<\/strong><\/h3>\n<p>Anandamid jest jedn\u0105 z naturalnych form kannabinoid\u00f3w wyst\u0119puj\u0105cych w organizmie i wyst\u0119puje naturalnie w kakao. Cz\u0119sto nazywany jest \u201eneuroprzeka\u017anikiem szcz\u0119\u015bcia\u201d i jest bardzo podobny do THC, wywo\u0142uj\u0105c uczucie relaksu, szcz\u0119\u015bcia i dobrego samopoczucia.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3 style=\"text-align: center;\"><strong>Fenyloetyloamina (FEA)<\/strong><\/h3>\n<p>Fenyloetyloamina, cz\u0105steczka o w\u0142a\u015bciwo\u015bciach podobnych do amfetaminy, wywo\u0142uje uczucie dobrego samopoczucia i euforii i jest uwalniana w m\u00f3zgu, gdy si\u0119 zakochujemy. Fenyloetyloamina wyst\u0119puje w kakao. Zwi\u0119ksza poczucie mi\u0142o\u015bci, empatii i wsp\u00f3\u0142czucia. Jest tak\u017ce baz\u0105 wielu substancji psychodelicznych, takich jak meskalina (3,4,5-trimetoksyfenyloetyloamina).<\/p>\n<p>Kiedy uwalniane s\u0105 znaczne ilo\u015bci fenyloetyloaminy, m\u00f3zg dostarcza dopamin\u0119, noradrenalin\u0119 i oksytocyn\u0119, neuroprzeka\u017aniki powoduj\u0105ce przyjemno\u015b\u0107 i dobre samopoczucie.<\/p>\n<h3 style=\"text-align: center;\"><strong>Endorfiny<\/strong><\/h3>\n<p>Kakao w naturalny spos\u00f3b stymuluje wydzielanie endorfin (endogennych opioid\u00f3w, zwanych hormonami szcz\u0119\u015bcia), zapewniaj\u0105c niemal natychmiastowe uczucie dobrego samopoczucia.<\/p>\n<h3 style=\"text-align: center;\"><strong>Flawonole<\/strong><\/h3>\n<p>Czyste kakao ma wysok\u0105 zawarto\u015b\u0107 flawanoli.<\/p>\n\t<div id=\"gap-1530613881\" class=\"gap-element clearfix\" style=\"display:block; height:auto;\">\n\t\t\n<style>\n#gap-1530613881 {\n  padding-top: 30px;\n}\n<\/style>\n\t<\/div>\n\t\n\n<div class=\"row\"  id=\"row-699547742\">\n\n\n\t<div id=\"col-617494570\" class=\"col medium-3 small-12 large-3\"  >\n\t\t\t\t<div class=\"col-inner\"  >\n\t\t\t\n\t\t\t\n\n\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\n\n\t<div id=\"col-1293011983\" class=\"col medium-6 small-12 large-6\"  >\n\t\t\t\t<div class=\"col-inner\"  >\n\t\t\t\n\t\t\t\n\n\t<div class=\"img has-hover x md-x lg-x y md-y lg-y\" id=\"image_282813517\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"img-inner dark\" >\n\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"232\" height=\"217\" src=\"https:\/\/www.sinchisinchi.com\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/Teobromina-Cacao.png\" class=\"attachment-large size-large\" alt=\"\" \/>\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n<style>\n#image_282813517 {\n  width: 100%;\n}\n<\/style>\n\t<\/div>\n\t\n\n\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\n\n\t<div id=\"col-1234793121\" class=\"col medium-3 small-12 large-3\"  >\n\t\t\t\t<div class=\"col-inner\"  >\n\t\t\t\n\t\t\t\n\n\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\n\n<\/div>\n<h2 style=\"text-align: center;\">Teobromina<\/h2>\n<p>Teobromina ma w\u0142a\u015bciwo\u015bci moczop\u0119dne, jest \u015brodkiem pobudzaj\u0105cym o\u015brodkowy uk\u0142ad nerwowy, rozszerzaj\u0105cym naczynia krwiono\u015bne i zwiotczaj\u0105cym mi\u0119\u015bnie. Ma budow\u0119 zbli\u017con\u0105 do kofeiny, d\u0142u\u017csze dzia\u0142anie i \u0142agodniejsze dzia\u0142anie pobudzaj\u0105ce.<\/p>\n<p>Teobromina izolowana z ziaren kakaowca jest bezbarwna do bia\u0142ej i bardzo gorzka.<\/p>\n<p>Teobromina jest wysoce toksyczna dla niekt\u00f3rych zwierz\u0105t domowych, w tym ps\u00f3w i kot\u00f3w. Niewielka dawka u zwierz\u0105t mo\u017ce powodowa\u0107 zaburzenia rytmu serca, a przy du\u017cych dawkach drgawki, a nawet \u015bmier\u0107.<\/p>\n<h3 style=\"text-align: center;\"><strong>Ruchomo\u015bci<\/strong><\/h3>\n<p>W\u0142a\u015bciwo\u015bci teobrominy utrzymuj\u0105 si\u0119 w organizmie przez 6 godzin przy maksymalnej skuteczno\u015bci i mog\u0105 utrzymywa\u0107 si\u0119 nawet do 10 godzin po przyj\u0119ciu dawki. Od tego momentu jego dzia\u0142anie zostaje zredukowane do 50%.<\/p>\n<p>Eliminacja zm\u0119czenia<\/p>\n<p>Aktywacja metabolizmu<\/p>\n<p>Eliminacja snu<\/p>\n<p>Zwi\u0119kszona wydajno\u015b\u0107 fizyczna<\/p>\n<p>Poprawia kr\u0105\u017cenie krwi.<\/p>\n<p>Opr\u00f3cz teobrominy czekolada zawiera fenyloetyloamin\u0119, zwan\u0105 tak\u017ce narkotykiem prawdziwej mi\u0142o\u015bci i \u015bci\u015ble zwi\u0105zanym z uczuciem przyjemno\u015bci. Obecno\u015b\u0107 fenyloetyloaminy w m\u00f3zgu wi\u0105\u017ce si\u0119 z produkcj\u0105 dopaminy, kt\u00f3ra jest neuroprzeka\u017anikiem przyjemno\u015bci, oksytocyny, norpyrefryny, kt\u00f3re wyst\u0119puj\u0105 w du\u017cych dawkach u zakochanych os\u00f3b, ale mo\u017ce te\u017c gwa\u0142townie wzrosn\u0105\u0107 pod wp\u0142ywem spojrzenia lub prostego \u015bci\u015bni\u0119cia d\u0142oni. (NYT Chemical Connections: Pathways of love. Donald F. Klein i Michael Lebowitz.)<\/p>\n<h3 style=\"text-align: center;\"><strong>Mechanizm dzia\u0142ania<\/strong><\/h3>\n<p>blokowanie dzia\u0142ania adenozyny. Adenozyna pochodzi z trifosforanu adenozyny i jest otrzymywana w wyniku hydrolizy jego 3 fosforan\u00f3w. Adenozyn\u0119 mo\u017cna znale\u017a\u0107 w ca\u0142ym organizmie; Uwa\u017cany jest za hormon dzia\u0142aj\u0105cy poza uk\u0142adem nerwowym, a w o\u015brodkowym uk\u0142adzie nerwowym za neuroprzeka\u017anik przyczyniaj\u0105cy si\u0119 do zmniejszenia aktywno\u015bci neuron\u00f3w.<\/p>\n<p>Dzia\u0142anie metyloksantyn polega\u0142oby na blokowaniu tego dzia\u0142ania uspokajaj\u0105cego i wywieraniu efektu stymuluj\u0105cego\/pobudzaj\u0105cego. R\u00f3wnie\u017c w du\u017cym skr\u00f3cie by\u0142oby to wyja\u015bnienie, dlaczego kawa lub herbata pomaga w walce ze snem (czekolada jest wyj\u0105tkiem i na dzie\u0144 dzisiejszy przyczyna nie jest znana).<\/p>\n<p>Teobromina mo\u017ce poprawi\u0107 czujno\u015b\u0107 i uwag\u0119 uczestnik\u00f3w, zw\u0142aszcza podczas zada\u0144 wymagaj\u0105cych d\u0142ugotrwa\u0142ej koncentracji.<\/p>\n<p>Wywiera stymuluj\u0105cy wp\u0142yw na ca\u0142y uk\u0142ad nerwowy, zwi\u0119kszaj\u0105c w ten spos\u00f3b motoryk\u0119 dobrowoln\u0105 i odruchow\u0105. Zwi\u0119ksza ci\u015bnienie krwi i cz\u0119sto\u015b\u0107 oddech\u00f3w oraz tachykardi\u0119, wywo\u0142uj\u0105c diurez\u0119 i stymuluj\u0105c uwalnianie katecholamin, zw\u0142aszcza adrenaliny. Podobnie antagonizuje dzia\u0142anie lek\u00f3w dzia\u0142aj\u0105cych depresyjnie na OUN, takich jak barbiturany i benzodiazepiny.<\/p>\n\t<div id=\"gap-15078000\" class=\"gap-element clearfix\" style=\"display:block; height:auto;\">\n\t\t\n<style>\n#gap-15078000 {\n  padding-top: 30px;\n}\n<\/style>\n\t<\/div>\n\t\n\n<a href=\"https:\/\/www.sinchisinchi.com\/es\/conocimiento\/cacao-origen\/documentales-cacao\/\" class=\"button primary is-underline expand\" >\n\t\t<span>Kontynuuj czytanie<\/span>\n\t<\/a>\n\n\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":18842,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_joinchat":[],"footnotes":""},"class_list":["post-18862","page","type-page","status-publish","hentry"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.6 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Drzewo kakaowe - SINCHI RAP\u00c9<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.sinchisinchi.com\/pl\/wiedza\/pochodzenie-kakao\/drzewo-kakaowe\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Drzewo kakaowe - SINCHI RAP\u00c9\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.sinchisinchi.com\/pl\/wiedza\/pochodzenie-kakao\/drzewo-kakaowe\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"SINCHI RAP\u00c9\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/sinchirape\/\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-03-04T21:56:34+00:00\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"11 minut\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.sinchisinchi.com\\\/pl\\\/wiedza\\\/pochodzenie-kakao\\\/drzewo-kakaowe\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.sinchisinchi.com\\\/pl\\\/wiedza\\\/pochodzenie-kakao\\\/drzewo-kakaowe\\\/\",\"name\":\"Drzewo kakaowe - SINCHI RAP\u00c9\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.sinchisinchi.com\\\/pl\\\/#website\"},\"datePublished\":\"2024-07-22T17:02:21+00:00\",\"dateModified\":\"2026-03-04T21:56:34+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.sinchisinchi.com\\\/pl\\\/wiedza\\\/pochodzenie-kakao\\\/drzewo-kakaowe\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.sinchisinchi.com\\\/pl\\\/wiedza\\\/pochodzenie-kakao\\\/drzewo-kakaowe\\\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.sinchisinchi.com\\\/pl\\\/wiedza\\\/pochodzenie-kakao\\\/drzewo-kakaowe\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Pierwsza strona\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.sinchisinchi.com\\\/pl\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Wiedza\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.sinchisinchi.com\\\/pl\\\/wiedza\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Pochodzenie kakao\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.sinchisinchi.com\\\/pl\\\/wiedza\\\/pochodzenie-kakao\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":4,\"name\":\"Drzewo kakaowe\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.sinchisinchi.com\\\/pl\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.sinchisinchi.com\\\/pl\\\/\",\"name\":\"SINCHI\",\"description\":\"Sinchi Medicine\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.sinchisinchi.com\\\/pl\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.sinchisinchi.com\\\/pl\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.sinchisinchi.com\\\/pl\\\/#organization\",\"name\":\"SINCHI S.L\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.sinchisinchi.com\\\/pl\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.sinchisinchi.com\\\/pl\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.sinchisinchi.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/01\\\/3b-Verde-SIMPLIFICADO-HORIZONTAL-F-TRANSPARENTE-scaled.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.sinchisinchi.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/01\\\/3b-Verde-SIMPLIFICADO-HORIZONTAL-F-TRANSPARENTE-scaled.png\",\"width\":2560,\"height\":457,\"caption\":\"SINCHI S.L\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.sinchisinchi.com\\\/pl\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/sinchirape\\\/\",\"https:\\\/\\\/www.instagram.com\\\/sinchi_rape\\\/\"]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Drzewo kakaowe - SINCHI RAP\u00c9","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.sinchisinchi.com\/pl\/wiedza\/pochodzenie-kakao\/drzewo-kakaowe\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Drzewo kakaowe - SINCHI RAP\u00c9","og_url":"https:\/\/www.sinchisinchi.com\/pl\/wiedza\/pochodzenie-kakao\/drzewo-kakaowe\/","og_site_name":"SINCHI RAP\u00c9","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/sinchirape\/","article_modified_time":"2026-03-04T21:56:34+00:00","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Szacowany czas czytania":"11 minut"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.sinchisinchi.com\/pl\/wiedza\/pochodzenie-kakao\/drzewo-kakaowe\/","url":"https:\/\/www.sinchisinchi.com\/pl\/wiedza\/pochodzenie-kakao\/drzewo-kakaowe\/","name":"Drzewo kakaowe - SINCHI RAP\u00c9","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.sinchisinchi.com\/pl\/#website"},"datePublished":"2024-07-22T17:02:21+00:00","dateModified":"2026-03-04T21:56:34+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.sinchisinchi.com\/pl\/wiedza\/pochodzenie-kakao\/drzewo-kakaowe\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.sinchisinchi.com\/pl\/wiedza\/pochodzenie-kakao\/drzewo-kakaowe\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.sinchisinchi.com\/pl\/wiedza\/pochodzenie-kakao\/drzewo-kakaowe\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Pierwsza strona","item":"https:\/\/www.sinchisinchi.com\/pl\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Wiedza","item":"https:\/\/www.sinchisinchi.com\/pl\/wiedza\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Pochodzenie kakao","item":"https:\/\/www.sinchisinchi.com\/pl\/wiedza\/pochodzenie-kakao\/"},{"@type":"ListItem","position":4,"name":"Drzewo kakaowe"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.sinchisinchi.com\/pl\/#website","url":"https:\/\/www.sinchisinchi.com\/pl\/","name":"SINCHI","description":"Sinchi Medicine","publisher":{"@id":"https:\/\/www.sinchisinchi.com\/pl\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.sinchisinchi.com\/pl\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.sinchisinchi.com\/pl\/#organization","name":"SINCHI S.L","url":"https:\/\/www.sinchisinchi.com\/pl\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/www.sinchisinchi.com\/pl\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.sinchisinchi.com\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/3b-Verde-SIMPLIFICADO-HORIZONTAL-F-TRANSPARENTE-scaled.png","contentUrl":"https:\/\/www.sinchisinchi.com\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/3b-Verde-SIMPLIFICADO-HORIZONTAL-F-TRANSPARENTE-scaled.png","width":2560,"height":457,"caption":"SINCHI S.L"},"image":{"@id":"https:\/\/www.sinchisinchi.com\/pl\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/sinchirape\/","https:\/\/www.instagram.com\/sinchi_rape\/"]}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sinchisinchi.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/18862","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sinchisinchi.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sinchisinchi.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sinchisinchi.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sinchisinchi.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=18862"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.sinchisinchi.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/18862\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":30311,"href":"https:\/\/www.sinchisinchi.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/18862\/revisions\/30311"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sinchisinchi.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/18842"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sinchisinchi.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=18862"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}