Cacao Cerimoniale dal Perù

52,00€

Cacao cerimoniale del Perù, coltivato secondo il metodo ancestrale da piccoli coltivatori nelle Ande peruviane.

La varietà Criolla è considerata “il re del cacao” perché è la più antica. Per la sua produzione viene utilizzata la minima lavorazione possibile, bassa fermentazione e anche a bassa temperatura, senza tostatura, per mantenerne la purezza e la qualità originaria.

Tipologia: Cacao di Grado Cerimoniale.

Ingredienti: 100% puro cacao di grado cerimoniale.

Origine: Ande, Perù.

Presentazione: Barretta al Cacao.

Varietà: Il Re del Cacao, Criollo

Formato: 500 gr

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