Olej Arganowy

Drzewo

Argan (Argania spinosa L., Fam. Sapotaceae) to dzikie drzewo pochodzące z południowo-zachodniego Maroka, na granicy Sahary, występujące również na półpustynnych wapiennych ziemiach regionu Tindouf w Algierii.

Może osiągnąć 8 m wysokości, ma małe, wydłużone liście i żółte kwiaty. Owoce mają kolor od zielonego do żółtego i wielkość orzecha włoskiego. Kiedy zaczyna dojrzewać, na początku czerwca, zbiera się owoce, aby wydobyć z nich olej.

Argan rośnie na obszarach położonych na wysokościach poniżej 800 m npm i o suchym klimacie, który dzięki głębokim korzeniom dobrze toleruje. W czasie dużej suszy traci liście, aby uniknąć nadmiernej transpiracji i regeneruje je wraz z pierwszymi deszczami.

Olej

Argan, zwany pustynnym złotem, to wysokiej jakości olej jadalny o orzechowym smaku. Uważany jest za świętego Graala olejków do skóry i włosów, ponieważ nie jest ani za ciężki, ani za lekki, łatwo się wchłania i doskonale nawilża.

Ma także właściwości antybakteryjne i grzybobójcze, pomagając leczyć i zapobiegać infekcjom bakteryjnym i grzybiczym skóry.

Około 99% oleju arganowego składa się z kwasu oleinowego i linolowego, a pozostały 1% zawiera witaminę E, karotenoidy, sterole i polifenole.

Marokańskie kobiety od dawna używają oleju arganowego do ochrony skóry przed uszkodzeniami słonecznymi, ponieważ działanie przeciwutleniające zawarte w oleju arganowym chroni skórę przed szkodliwym działaniem wolnych rodników powodowanych przez słońce, a także wzmacnia i poprawia ogólny stan zdrowia skóry.