Mapacho Arapiraca

In het prachtige en rustieke noordoosten van Brazilië ligt een stad genaamd Arapiraca, hoofdstad van de staat Alagoas, de belangrijkste Braziliaanse Mapacho-producent.

In het noordoosten van Brazilië wordt deze Mapacho al honderden jaren geleden verbouwd sinds de grote plantages en de internationale handel die per galjoenen werd vervoerd. Tegenwoordig wordt het nog steeds gebruikt door traditionele plattelandsgemeenschappen en bij religieuze ceremonies. Oude boeren rookten het in pijpen of gewikkeld in maïskolven.

Mapacho Arapiraca wordt volledig op natuurlijke wijze geproduceerd en handmatig verwerkt en op grote rollen gerold. Terwijl de Peruaanse en Amazone Mapacho op stokken wordt gewikkeld, wordt de Arapiraca geslagen met meerstrengige touwen, net als een gewoon linnen touw. Het heeft een diep en aangenaam aroma en de kleur is zwart en intens.

Regio van herkomst: Arapiraca, Brazilië

Mapacho-opslag

Mapacho kan maandenlang bewaard worden als het vacuüm verpakt en ongeopend is. Eenmaal geopend, moet het in een papieren verpakking worden bewaard. Wanneer de buitenkant na verloop van tijd broos wordt, kunt u de buitenkant besproeien met gedestilleerd water, zodat het materiaal het water langzaam opneemt en de buitenlaag weer fris is. Verpak de bevochtigde Mapacho in een plastic zak voor maximaal een dag of twee. Bewaar het vervolgens opnieuw op droog papier.

Mapacho kan niet in een plastic zak bewaard worden als deze niet vacuüm verpakt is, omdat hierdoor schimmelvorming kan ontstaan. Bewaar het op papier, op een koele, droge plaats.

Chat openen
Hallo 👋 Kunnen wij u helpen?