Plemię kakaowca Arhuaca, Kolumbia

62,00

Ceremonialne kakao, w 100% czyste, surowe, organiczne, wytwarzane ręcznie przez plemię Arhuaco, zgodnie z metodą przodków.

Kakao uprawiane przez Arhuacos jest klasyfikowane jako jedno z najlepszych na świecie ze względu na swój smak, aromat, doskonałą jakość i wyjątkowe cechy.

Plemię Arhuaca z Sierra Nevada w Kolumbii uprawia kakao na ziemiach swoich przodków, tak jak robiło to od wieków. Według nich kakao jest napojem boskich rodziców. Jest częścią kultury Arhuaca, której rodziny przekazują wiedzę i nauki swoich przodków z pokolenia na pokolenie.

Ziarna kakaowca zbierane są ręcznie. Następnie pozostawia się je do fermentacji. Jest to proces transformacji, podczas którego ziarna nabierają charakterystycznego czekoladowego aromatu i smaku. Następnie ziarna suszy się na słońcu.

Przepis: Aby przygotować ceremonialny napój, dodaj jedną uncję kakao do czterech uncji wody i dobrze wymieszaj. Możesz dodać odrobinę miodu. Kakao to można również wykorzystać do przygotowania gorącej czekolady, koktajli lub niesłodzonej czekolady.

Typ: Granulowany

Pochodzenie: Plemię Arhuaca, Kolumbia

Składniki: 100% czystego kakao klasy ceremonialnej

Prezentacja: Bar Kakaowy.

Masa netto: 450 gr.

Przechowywanie: Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego.

Plemię kakaowca Arhuaca, Kolumbia
Otwórz czat
Witamy 👋 Czy możemy Ci pomóc?