Maya-Kakao aus Guatemala

100 % reiner Kakao in Zeremonienqualität, von den einheimischen Maya-Q’eqchi-Familien.

Dieser zeremonielle Kakao wird von einheimischen Q’eqchi‘-Maya-Familien angebaut und geerntet, viele davon im Hochland von Guatemala rund um Laguna Lachuá, einer wunderschönen Cenote.

Die Mayas kultivieren seit Jahrtausenden Kakao in perfekter Harmonie mit Honig, Kardamom und Mais.

Die indigenen Q’eqchi‘-Gemeinschaften sind die Hüter der Heiligkeit des Kakaos und bewahren seit Tausenden von Jahren die uralten Zeremonien von Feuer und Kakao.

 

Typ: Kakao in Zeremonienqualität.

Zutaten: Kakao in Zeremonienqualität, Cayennepfeffer, Ceylon-Zimt und Vanille.

Herkunft: Maya-Stämme im Süden Belizes.

Präsentation: Kakaoblock.

Größe: 500 Gramm.

Lagerung: An einem kühlen, trockenen Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung lagern.

81,00

Q’eqchi‘-Kakao

Kakaw ist ein altes Getränk des Q’eqchi‘-Maya-Volkes, das in vielen Maya-Zeremonien verwendet wird.

In der bergigen Region Alta Verapaz in Guatemala bauen einheimische Q’eqchi-Bauern einige der besten Kakaosorten der Welt an.

In der Lachuá-Ökoregion gibt es eine wunderschöne Lagune, die seit 1976 als Nationalpark gilt: die Lachuá-Lagune, um die zahlreiche Maya-Q’eqchi‘-Familien leben, die sich hauptsächlich dem Kakaoanbau widmen.

Q’eqchi‘-Eingeborenendorf

Q’eqchi‘ ist ein Maya-Volk, das noch immer in Guatemala existiert. Sie ließen sich um etwa 600 v. Chr. rund um einige Hügel in der Nähe der Flüsse Chixoy und Polochic nieder und hatten Kontakt zu alten Zivilisationen wie den Pipil, Tolteken, Chichimeca und den großen Maya-Städten.

Bis zur Ankunft der Spanier wurden sie von Häuptlingen regiert, die wiederum von einem großen Herrn abhängig waren, der von allen Fürsten gewählt wurde.

Archäologische Stätten mit Anzeichen von Jateado-Steinkonstruktionen sind Chajkar, Chimax, Chinama, Ku’k’uch in Chinapetén und hinter dem Kalvarienberg von San Pedro Carchá. Der Kalvarienberg von Cobán ist eines der wichtigsten Zeremonienzentren der Maya.

Der wichtigste Wirtschaftszweig ist die Landwirtschaft; Es werden Mais und Bohnen angepflanzt, die die Nahrung der Familie darstellen, ergänzt durch die Aufzucht von Vögeln, Schweinen und anderen Haustieren.

Sein Name wird Kekchí (gemäß der aktuellen Schreibweise) oder Q’eqchi‘ (gemäß der alten Schreibweise) geschrieben.

Mopáns Heimatdorf

Das Volk der Mopán ist eine der Maya-Städte in Belize und Guatemala im Departement Petén. Ihre indigene Sprache wird auch Mopán genannt und ist eine der Yucatecan-Maya-Sprachen aus Mexiko, die als vom Aussterben bedroht gilt.

Ihre Ernährung basiert auf Mais, von dem viele ihrer traditionellen Rezepte abgeleitet sind: Nuk (Brötchen), Tait (Mais-Tamale), K’a k’aan ek’en (geräucherte Zelldistel), Chu‘ uk wa ( süßer Toast).

Die Mopán-Gemeinschaft ist auf Stoffstickereien spezialisiert, aus denen Hemden, Blusen, Taschen, Bürstenhalter, Tischdecken und Schonbezüge hergestellt werden. Zur Herstellung von Stickereien werden Dacron-Stoff, Wolle und Garn verwendet.

Die Mopán-Sprache ist Teil der Maya-Sprachfamilie aus Mexiko. Obwohl es aufgrund des Einflusses von Spanisch und Englisch einen Rückgang erlitten hat, wird es immer noch in vielen Mopan-Gemeinden gesprochen. Zu den gebräuchlichen Wörtern in Mopán gehören „K’iche’“ (Wald), „No’j“ (Weisheit) und „Tz’ikin“ (Vogel). Die Bewahrung ihrer Sprache wird als entscheidender Bestandteil für das Überleben ihrer Kultur angesehen.

Derzeit stehen die Mopán vor zahlreichen Herausforderungen, darunter der Bewahrung ihrer Kultur und ihres Landes angesichts der Modernisierung und Globalisierung, der Aufrechterhaltung ihrer Traditionen und ihrer Sprache und der Anpassung an Veränderungen, ohne ihr Wesen zu verlieren.

Die Mopán-Weltanschauung versteht die Welt als eine miteinander verbundene Einheit, in der jedes Element, ob Mensch, Tier oder Natur, eine entscheidende Rolle spielt. Diese Weltanschauung beeinflusst alle Aspekte ihres Lebens, von der Landwirtschaft bis zu sozialen Beziehungen.

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